对于宝宝的口粮，妈妈们是一点都不敢马虎，但新手妈妈们也常常会有各种疑惑和困扰，为什么买回来的奶粉没几天就抱团、结块？奶粉结块是质量问题吗？结块的奶粉到底还能不能喝？
问题一：
奶粉开罐就结块是质量有问题吗？
Q：如果你买的奶粉包装完整没有破罐、漏罐并且在保质期内，那么这种是属于正常的结块。
A：因为奶粉本身的物理特性以及奶粉的生产工艺，婴幼儿配方奶粉是含有一定的水分的。在运输过程当中，会产生一些小碰撞，在震动下水分子会轻度聚集并压缩，就会出现轻微的结块。这种结块，只要轻轻的摇晃就会自然散开，是可以正常食用的，妈妈无需担心。
问题二：
结块的奶粉还能不能喝？
Q：首先考虑家中储存奶粉的环境是否合适！
A：奶粉开罐后要妥善保存，建议在室温下储存，用后将罐盖盖紧放在清凉干爽的地方保持新鲜。
室温过高、过低、环境过于潮湿、奶粉长时间暴露在空气中（开罐时间过长超过一个月、奶粉开罐后没有及时盖上盖子密封）等等都是奶粉结块的主要原因，因此若储存的方式不对再好的奶粉也是会结块的哦！
1、如果是上述的正常结块，是可以喝的。
2、如果是因为奶粉开封的时间过长，取拿或保存不当，也会导致奶粉受潮结块。
3、如果奶粉变色有异味，且结块大不易散，就不建议食用了，奶粉中营养素的很可能流失变性。
问题三：
如何避免奶粉结块？
若是松散的结块：很可能是奶粉之间静电吸附，用勺子轻轻一碰就散开了，这是正常的现象。
若是硬块：了解奶粉开罐之前外包装的完好性及开罐后的食用及储存情况。具体分析如下：
A、可能是在食用奶粉过程，由于奶粉中含有乳糖，乳糖容易吸收空气中的水份，形成结晶，引起结块 。
B、因为冲调时，勺子带有一定的水份，造成奶粉受潮，形成结块。奶粉受潮容易变质，平时注意保存就可以了。
C、若是开罐后置于冰箱内存放，因为冰箱容易结霜，有一定的水分，奶粉具有吸附性，也容易形成结块的。
奶粉的使用和储存过程是最容易吸湿结块的，所以冲调和储存奶粉一定要注意方式方法：
①储存温度适宜
不要将奶粉放置在冰箱中、热源处。奶粉需要储存在避光、阴凉，卫生，温度适宜（室温）的环境下。
①密封措施要做好
取完奶粉后，请第一时间改好奶粉盖。不少妈妈都是等宝宝喝完奶粉，才去收拾盖子，奶粉暴露在空气中的时间过长，也会加速变质。
①保持奶粉勺干净干燥
在冲泡奶粉时，奶粉勺也可能附着上水或细菌，因此，舀完奶粉，要立即清理干净勺子，再放回奶粉盖上的卡勺处。避免因勺子造成对奶粉的污染。
①设置专门的奶粉冲调区
有部分妈妈习惯性地在厨房给宝宝冲奶粉，由于近水池，盖子内部可能会溅到水珠或沾染到油渍等，污染奶粉，加速奶粉变质。建议爸妈们在家里干燥通风、阴凉避光的区域设置一个专门的奶粉冲调区，确保干燥卫生。
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